Tous les couteaux éléctriques

À usage professionnel, le couteau électrique convient désormais aux particuliers et les amateurs de cuisine. L’ustensile rassemble une certaine praticité et légèreté afin de faciliter les tâches au quotidien. Très utile, le matériel peut trancher toutes sortes d’aliments que ce soit de la viande ou surgelés dans un petit laps de temps. Il procure une sécurité maximale et une rapidité d’action incontestable selon le type de modèle et la marque.

Ses particularités

Le couteau électrique fournit de fines ou épaisses tranches des aliments à découper, un résultat semblable à celui d’un chef. L’instrument possède des lames en acier inoxydable ou en céramique très résistantes qui peuvent être nettoyées sans problème. On distingue généralement deux sortes de lames mesurant 15 cm et 20 cm, à utiliser selon le type de nourriture. Le couteau affiche une taille compacte pouvant être rangée facilement dans un placard. La mise en marche réclame au moins une puissance de 100 Watts et plus. En favorisant la précision, le couteau électrique se différencie par la présence de lames auto-affûtantes.

Modèles existants

Avec ou sans fil, le couteau électrique se compose d’un voyant lumineux affichant le fonctionnement de l’appareil. L’accessoire permet aussi de voir s’il y a sous tension ou non. Parmi les options, on retrouve également un bouton d’éjection aidant à retirer facilement les lames. C’est un système automatique qui garantit la sécurité en vue d’éviter les accidents éventuels. Les critères de choix reposent sur l’ergonomie, la performance, la dimension et le mode de lavage. Sur le marché,

la collection renferme deux sortes de prototypes dont :

- Le couteau électrique avec câble d’alimentation.
- Le couteau sans fil se transporte n’importe où et nul besoin de le brancher à une prise électrique. Contrairement au couteau basique, celui-ci réclame une recharge et procure une autonomie perdurant sur plusieurs heures.